碗仔粿

日期：2005-06-10 09:23

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　　厦门同安传统小吃。

　　作法：主要原料是硬米，把经水泡过的大米放在石磨磨成浆，配上肉泥、油葱等佐料，经过蒸炊便可。

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主办：厦门市同安区人民政府办公室制作：同安区政务事务中心

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