一是强机制，筑牢食品安全之基。成立美林街道落实食品安全属地管理责任和企业主体责任工作领导小组及工作专班，制定《美林街道食品安全突发事件应急预案》、《美林街道食品安全信息员考核办法》，形成以街道食安办为核心，连同街道城管中队、综合执法队、综合治理办等多个职能部门，延伸至各村（居）的工作机制，并坚持与西柯市场监督所共治共享，形成治理合力。
二是建队伍，落实食品安全之责。以集中授课、座谈交流等方式，定期开展食品安全培训。街道食品安全工作人员及各村（居）食品安全信息员统一着装及工作牌下沉各主体检查，坚持落实美林街道食品安全信息员考核办法，实行工作量化考核，不断提高辖区食品安全专业化管理水平。
三是善总结，提升食品安全水平。针对辖区轻工食品园食品制造生产企业较多，城中村经营主体多样化、复杂化特点，采取定期跟进、集中培训等方式，实现知识、责任全覆盖。紧抓春、秋季中小学开学规律开展校外托管机构“小饭桌”经营情况摸排，针对潘涂社区年初农村集体聚餐多的特点，做好流动厨师登记及食品安全知识科普。
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