区发改局对我区农贸市场和超市价格监测数据显示，本周（7月28日-8月1日）农副产品平均价格与上周监测数据对比，监测的5大类39种主要农副产品平均价格环比上周总体上涨0.75%。与上周相比，肉类、水果类产品分别下降0.06%和0.43%，水产品类、蛋禽类、蔬菜类产品分别上涨0.04%、0.46%、4.06%。总体情况详见图一。
以下品种均价浮动为各大类之首：
一、肉类产品总体均价微降。本周，受监测的肉类产品中肋条肉、带皮腿肉、牛肉平均价格平稳，精排骨平均价格微涨0.18%，羊肉、精瘦肉平均价格分别微降0.23%和0.27%，精瘦肉为监测肉类产品价格浮动之首。
二、蛋禽类产品总体均价微涨。本周，受监测的蛋禽类产品中鸡肉、鸭肉平均价格平稳，鸭蛋、鸡蛋平均价格分别不同幅度上涨0.52%和4.21%，鸡蛋为监测蛋禽类产品价格浮动之首。
三、水产品类产品总体均价微涨。本周，受监测的水产品类产品中冻带鱼、白鲫鱼、鲢鱼、明虾、海蛎平均价格平稳，非洲鲫鱼平均价格微涨0.48%，非洲鲫鱼为监测水产品类产品价格浮动之首。
四、水果类产品总体均价微降。本周，受监测的水果类产品中鸭梨平均价格平稳，苹果（红富士）平均价格微涨0.37%，西瓜、香蕉平均价格分别不同幅度回落0.32%和3.17%，西瓜为监测水果类产品价格浮动之首。
五、蔬菜类产品平均价格总体呈一定幅度上涨。本周，台风暴雨天气，不利于水叶蔬菜的生长和储存，蔬菜市场价格呈季节性波动。受监测的19种蔬菜类产品平均价格呈14升5降，一定幅度上涨态势。其中空心菜平均价格上涨幅度最为明显，涨幅达18.62%，为价格波动之首；青椒、豆角（四季豆）、韭菜、尖椒、圆白菜（包菜）等5种蔬菜类产品平均价格分别回落1.43%、1.87%、2.61%、4.97%、11.60%；其余13种蔬菜类产品平均价格上涨幅度均在14.00%以内波动。本周主要农副产品具体均价涨跌情况，详见图二。
图一
图二
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