区发改局对我区农贸市场和超市价格监测数据显示，本周（8月4日-8月8日）农副产品平均价格与上周监测数据对比，监测的5大类39种主要农副产品平均价格环比上周总体下降0.08%。与上周相比，肉类、水产品类产品分别下降0.24%和0.39%，蔬菜类、蛋禽类、水果类产品分别上涨0.15%、0.49%、0.64%。总体情况详见图一。
以下品种均价浮动为各大类之首：
一、肉类产品总体均价微降。本周，受监测的肉类产品中牛肉平均价格平稳，带皮腿肉、羊肉、精排骨、精瘦肉平均价格分别微降0.40%、0.47%、0.54%、0.83%，肋条肉平均价格微涨0.94%，肋条肉为监测肉类产品价格浮动之首。
二、蛋禽类产品总体均价微涨。本周，受监测的蛋禽类产品中鸡肉、鸭肉平均价格平稳，鸭蛋、鸡蛋平均价格分别不同幅度上涨0.54%和4.26%，鸡蛋为监测蛋禽类产品价格浮动之首。
三、水产品类产品总体均价微降。本周，受监测的水产品类产品中冻带鱼、白鲫鱼、鲢鱼、海蛎平均价格平稳，非洲鲫鱼平均价格微涨0.57%，明虾平均价格小幅回落1.70%，明虾为监测水产品类产品价格浮动之首。
四、水果类产品总体均价微涨。本周，受监测的水果类产品中鸭梨平均价格平稳，苹果（红富士）平均价格上涨4.43%，西瓜、香蕉平均价格分别不同幅度回落1.12%和6.75%，香蕉为监测水果类产品价格浮动之首。
五、蔬菜类产品平均价格总体微涨。本周，台风天气，不利于水叶蔬菜的生长和储存，蔬菜市场价格呈季节性波动。受监测的19种蔬菜类产品平均价格呈6升11降2平，微幅上涨态势。其中菜花（白花菜）平均价格上涨幅度最为明显，涨幅达19.61%，为价格波动之首；韭菜、西红柿平均价格平稳；茄子、空心菜、蒜苗、圆白菜（包菜）、豆角（四季豆）等5种蔬菜类产品平均价格分别上涨0.21%、2.07%、3.65%、8.58%、14.36%；其余11种蔬菜类产品平均价格回落幅度均在8.50%以内波动。本周主要农副产品具体均价涨跌情况，详见图二。
图一
图二
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