以下品种均价浮动为各大类之首:
一、肉类产品总体均价微降。本周,受监测的肉类产品中羊肉平均价格平稳,牛肉平均价格微涨0.21%,精排骨、精瘦肉、肋条肉、带皮腿肉平均价格分别回落0.18%、0.55%、1.58%、1.97%,带皮腿肉为监测肉类产品价格浮动之首。
二、蛋禽类产品总体均价微涨。本周,受监测的蛋禽类产品中鸭蛋、鸭肉、鸡蛋平均价格分别回落0.17%、0.57%、1.61%,鸡肉平均价格上涨1.96%,鸡肉为监测蛋禽类产品价格浮动之首。
三、水产品类产品总体均价小幅上涨。本周,受监测的水产品类产品中鲢鱼平均价格平稳,非洲鲫鱼平均价格微降0.52%,海蛎、白鲫鱼、明虾、冻带鱼平均价格分别不同幅度上涨0.03%、0.64%、3.66%、4.56%,冻带鱼为监测水产品类产品价格浮动之首。
四、水果类产品总体均价小幅上涨。本周,受监测的水果类产品中苹果(红富士)平均价格微降0.61%,西瓜、鸭梨、香蕉平均价格分别上涨0.78%、3.54%、6.35%,香蕉为监测水果类产品价格浮动之首。
五、蔬菜类产品平均价格总体小幅上涨。本周,持续高温天气,不利于蔬菜的生长和储存,蔬菜市场价格呈季节性波动。受监测的19种蔬菜类产品平均价格呈12升7降,小幅上涨态势。其中西红柿平均价格上涨幅度最为明显,涨幅达8.05%,为价格波动之首;蒜苗、上海青、豆角(四季豆)、茄子、黄瓜、茭白、菜花(白花菜)等7种蔬菜平均价格分别回落0.80%、1.43%、1.53%、1.87%、1.94%、3.14%、4.75%;其余11种蔬菜类产品平均价格上涨幅度均在8.00%以内波动。本周主要农副产品具体均价涨跌情况,详见图二。

图一

图二
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