以下品种均价浮动为各大类之首:
一、肉类产品总体均价微涨。本周,受监测的肉类产品中牛肉平均价格平稳,精排骨、肋条肉平均价格分别微降0.14%和0.66%,带皮腿肉、精瘦肉、羊肉平均价格分别上涨0.12%、0.46%、1.62%,羊肉为监测肉类产品价格浮动之首。
二、蛋禽类产品总体均价微降。本周,受监测的蛋禽类产品中鸡肉、鸭蛋平均价格平稳,鸭肉、鸡蛋平均价格分别小幅回落1.32%和1.50%,鸡蛋为监测蛋禽类产品价格浮动之首。
三、水产品类产品总体均价微降。本周,受监测的水产品类产品中冻带鱼平均价格微涨0.82%,白鲫鱼、明虾、鲢鱼、非洲鲫鱼、海蛎平均价格分别回落0.56%、0.60%、0.71%、1.08%、1.61%,海蛎为监测水产品类产品价格浮动之首。
四、水果类产品总体均价微降。本周,受监测的水果类产品中鸭梨平均价格平稳,西瓜平均价格上涨2.05%,苹果(红富士)、香蕉平均价格分别回落0.60%和3.82%,香蕉为监测水果类产品价格浮动之首。
五、蔬菜类产品平均价格总体呈一定幅度上涨。本周,受北方冷空气影响,蔬菜价格有所上涨。受监测的19种蔬菜类产品平均价格呈13升6降,一定幅度上涨态势。其中空心菜平均价格上涨幅度最为明显,涨幅达13.74%,为价格波动之首;尖椒、黄瓜、胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜等6种蔬菜平均价格分别回落0.13%、0.42%、0.66%、3.17%、3.32%、12.48%;其余12种蔬菜类产品平均价格上涨幅度均在13.60%以内波动。本周主要农副产品具体均价涨跌情况,详见图二。

图一

图二
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