以下品种均价浮动为各大类之首:
一、肉类产品总体均价微降。本周,受监测的肉类产品中牛肉、精瘦肉、羊肉平均价格分别上涨0.31%、0.81%、1.56%,精排骨、肋条肉、带皮腿肉平均价格分别回落0.42%、2.45%、5.57%,带皮腿肉为监测肉类产品价格浮动之首。
二、蛋禽类产品总体均价微降。本周,受监测的蛋禽类产品中鸡蛋平均价格上涨1.17%,鸭肉、鸡肉、鸭蛋平均价格分别回落0.54%、0.56%、1.18%,鸭蛋为监测蛋禽类产品价格浮动之首。
三、水产品类产品总体均价小幅上涨。本周,受监测的水产品类产品中冻带鱼、非洲鲫鱼平均价格平稳,白鲫鱼、海蛎、鲢鱼、明虾平均价格分别上涨0.59%、1.37%、1.47%、2.96%,明虾为监测水产品类产品价格浮动之首。
四、水果类产品总体均价微降。本周,受监测的水果类产品中香蕉、苹果(红富士)、芦柑平均价格分别回落0.69%、1.34%、3.58%,鸭梨平均价格上涨5.27%,鸭梨为监测水果类产品价格浮动之首。
五、蔬菜类产品平均价格总体呈一定幅度回落。冬季蔬菜逐渐上市,蔬菜价格有所回落。本周,受监测的19种蔬菜类产品平均价格呈4升15降,一定幅度回落态势。其中西红柿平均价格回落幅度最为明显,降幅达15.03%,为价格波动之首;青椒、黄瓜、白萝卜、茄子等4种蔬菜平均价格分别上涨3.50%、4.24%、8.96%、12.06%;其余4种蔬菜类产品平均价格回落幅度均在8.50%以内波动。本周主要农副产品具体均价涨跌情况,详见图二。

图一

图二
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