以下品种均价浮动为各大类之首:
一、肉类产品总体均价微涨。本周,受监测的肉类产品中精瘦肉、精排骨、牛肉、羊肉平均价格平稳,带皮腿肉、肋条肉平均价格分别微涨0.33%和0.36%,肋条肉为监测肉类产品价格浮动之首。
二、蛋禽类产品总体均价微降。本周,受监测的蛋禽类产品中鸡蛋平均价格上涨0.77%,鸭肉、鸡肉、鸭蛋平均价格分别微降0.27%、0.28%、0.42%,鸭蛋为监测蛋禽类产品价格浮动之首。
三、水产品类产品总体均价微降。本周,受监测的水产品类产品中冻带鱼、白鲫鱼、非洲鲫鱼平均价格平稳,鲢鱼、海蛎平均价格分别上涨0.72%和1.07%,明虾平均价格回落2.64%,明虾为监测水产品类产品价格浮动之首。
四、水果类产品总体均价小幅上涨。本周,受监测的水果类产品中香蕉、苹果(红富士)平均价格平稳,鸭梨、芦柑平均价格分别上涨1.21%和3.71%,芦柑为监测水果类产品价格浮动之首。
五、蔬菜类产品平均价格总体呈一定幅度回落。冬季蔬菜逐渐上市,蔬菜价格有所回落。本周,受监测的19种蔬菜类产品平均价格呈7升12降,一定幅度回落态势。其中菜花(白花菜)平均价格回落幅度最为明显,降幅达7.05%,为价格波动之首;圆白菜(包菜)、白萝卜、油菜、空心菜、胡萝卜、尖椒、茄子等7种蔬菜平均价格分别上涨0.16%、0.27%、0.65%、1.20%、2.68%、3.14%、4.05%;其余11种蔬菜类产品平均价格回落幅度均在6.50%以内波动。本周主要农副产品具体均价涨跌情况,详见图二。

图一

图二
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