以下品种均价浮动为各大类之首:
一、肉类产品总体均价微涨。本周,受监测的肉类产品中牛肉平均价格平稳,精排骨平均价格微降0.49%,精瘦肉、肋条肉、羊肉、带皮腿肉平均价格分别上涨0.69%、1.02%、1.10%、2.54%,带皮腿肉为监测肉类产品价格浮动之首。
二、蛋禽类产品总体均价微涨。本周,受监测的蛋禽类产品中鸡肉、鸭肉平均价格平稳,鸭蛋平均价格微降0.17%,鸡蛋平均价格微涨0.99%,鸡蛋为监测蛋禽类产品价格浮动之首。
三、水产品类产品总体均价微降。本周,受监测的水产品类产品中白鲫鱼、鲢鱼平均价格平稳,冻带鱼、非洲鲫鱼平均价格分别微涨0.52%和0.61%,海蛎、明虾平均价格分别微降0.22%和0.62%,明虾为监测水产品类产品价格浮动之首。
四、水果类产品总体均价小幅回落。本周,受监测的水果类产品中芦柑、鸭梨平均价格平稳,香蕉平均价格上涨1.43%,苹果(红富士)平均价格回落2.73%,苹果(红富士)为监测水果类产品价格浮动之首。
五、蔬菜类产品平均价格总体呈一定幅度回落。冬季蔬菜逐渐上市,蔬菜价格有所回落。本周,受监测的19种蔬菜类产品平均价格呈5升14降,一定幅度回落态势。其中西红柿平均价格回落幅度最为明显,降幅达9.79%,为价格波动之首;黄瓜、土豆、上海青、尖椒、大白菜等5种蔬菜平均价格分别上涨1.53%、5.14%、5.20%、7.90%、8.33%;其余13种蔬菜类产品平均价格回落幅度均在8.50%以内波动。本周主要农副产品具体均价涨跌情况,详见图二。

图一

图二
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