我区于2026年2月2日起启动第一次平价商店蔬菜、猪肉差价补贴销售农副产品机制。
以下品种均价浮动为各大类之首：
一、肉类产品总体均价微涨。本周，受监测的肉类产品中精排骨平均价格微降0.53%，牛肉、羊肉、带皮腿肉、肋条肉、精瘦肉平均价格分别上涨0.21%、0.65%、0.93%、1.02%、1.51%，精瘦肉为监测肉类产品价格浮动之首。
二、蛋禽类产品总体均价微涨。本周，受监测的蛋禽类产品中鸡肉、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋平均价格分别微涨0.28%、0.54%、0.60%、0.71%，鸡蛋为监测蛋禽类产品价格浮动之首。
三、水产品类产品总体均价呈一定幅度上涨。本周，临近春节，水产品需求增加，价格波动较大。受监测的水产品类产品中冻带鱼平均价格回落2.98%，海蛎、白鲫鱼、非洲鲫鱼、鲢鱼、明虾平均价格分别上涨1.32%、3.23%、4.04%、4.26%、4.73%，明虾为监测水产品类产品价格浮动之首。
四、水果类产品总体均价小幅上涨。本周，临近春节，水果需求增加，受监测的水果类产品平均价格均呈不同幅度上涨，鸭梨、苹果（红富士）、芦柑、香蕉平均价格分别上涨0.58%、1.20%、1.76%、3.39%，香蕉为监测水果类产品价格浮动之首。
五、蔬菜类产品平均价格总体呈一定幅度回落。冬季蔬菜逐渐上市，蔬菜价格有所回落。本周，受监测的19种蔬菜类产品平均价格呈4升15降，一定幅度回落态势。其中茄子平均价格回落幅度最为明显，降幅达20.06%，为价格波动之首；西红柿回落幅度超过15.00%，降幅为18.98%；茭白、空心菜、韭菜、豆角（四季豆）等4种蔬菜平均价格分别上涨0.10%、1.80%、2.38%、5.14%；其余13种蔬菜类产品平均价格回落幅度均在14.00%以内波动。本周主要农副产品具体均价涨跌情况，详见图二。
图一
图二
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