我区于2026年2月2日起启动第一次平价商店蔬菜、猪肉差价补贴销售农副产品机制。
以下品种均价浮动为各大类之首：
一、肉类产品总体均价呈一定幅度上涨。本周，受监测的肉类产品中牛肉、精瘦肉、肋条肉、带皮腿肉、羊肉、精排骨平均价格分别不同幅度上涨0.17%、0.77%、2.58%、3.62%、4.12%、4.23%，精排骨为监测肉类产品价格浮动之首。
二、蛋禽类产品总体均价微涨。本周，受监测的蛋禽类产品中鸡肉、鸡蛋、鸭肉平均价格分别上涨0.80%、1.41%、1.88%，鸭蛋平均价格回落2.14%，鸭蛋为监测蛋禽类产品价格浮动之首。
三、水产品类产品总体均价呈较大幅度上涨。本周，适逢春节，水产品需求增加，价格波动较大。受监测的水产品类产品中海蛎、白鲫鱼、冻带鱼、非洲鲫鱼、鲢鱼、明虾平均价格分别上涨3.03%、3.85%、6.96%、8.13%、8.16%、13.90%，明虾为监测水产品类产品价格浮动之首。
四、水果类产品总体均价小幅上涨。本周，受监测的水果类产品中鸭梨平均价格微降0.20%，苹果（红富士）、香蕉、芦柑平均价格分别上涨1.56%、1.59%、3.45%，芦柑为监测水果类产品价格浮动之首。
五、蔬菜类产品平均价格总体呈一定幅度上涨。本周，受监测的19种蔬菜类产品平均价格呈13升6降，一定幅度上涨态势。其中青椒平均价格上涨幅度最为明显，涨幅达25.89%，为价格波动之首；油菜平均价格上涨幅度超过15.00%，涨幅为17.39%；胡萝卜、尖椒、大白菜、茄子、西红柿、圆白菜（包菜）等6种蔬菜平均价格分别回落0.04%、2.58%、6.11%、8.34%、10.88%、11.13%；其余11种蔬菜类产品平均价格上涨幅度均在14.00%以内波动。本周主要农副产品具体均价涨跌情况，详见图二。
图一
图二
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