我区于2026年2月2日起启动第一次平价商店蔬菜、猪肉差价补贴销售农副产品机制。
以下品种均价浮动为各大类之首:
一、肉类产品总体均价微降。本周,受监测的肉类产品中精排骨平均价格微涨0.36%,肋条肉、精瘦肉、羊肉、牛肉、带皮腿肉平均价格分别不同幅度回落0.02%、0.05%、0.63%、0.88%、2.57%,带皮腿肉为监测肉类产品价格浮动之首。
二、蛋禽类产品总体均价微涨。本周,受监测的蛋禽类产品中鸭肉、鸡肉平均价格分别微涨0.32%和0.60%,鸭蛋、鸡蛋平均价格分别回落0.53%和1.25%,鸡蛋为监测蛋禽类产品价格浮动之首。
三、水产品类产品总体均价小幅回落。本周,随着春节假期的结束,水产品需求下降,价格逐步回落。受监测的水产品类产品中海蛎平均价格小幅上涨1.30%,非洲鲫鱼、冻带鱼、白鲫鱼、鲢鱼、明虾平均价格分别不同幅度回落0.42%、0.66%、0.95%、2.26%、5.83%,明虾为监测水产品类产品价格浮动之首。
四、水果类产品总体均价微降。本周,受监测的水果类产品中芦柑平均价格平稳,苹果(红富士)、鸭梨、香蕉平均价格分别回落0.09%、0.14%、1.01%,香蕉为监测水果类产品价格浮动之首。
五、蔬菜类产品平均价格总体小幅回落。本周,受监测的19种蔬菜类产品平均价格呈4升15降,小幅回落态势。其中茄子平均价格回落幅度最为明显,降幅达12.31%,为价格波动之首;大白菜、白萝卜、圆白菜(包菜)、茭白等4种蔬菜平均价格分别上涨3.54%、5.81%、9.02%、10.98%;其余14种蔬菜类产品平均价格回落幅度均在10.00%以内波动。本周主要农副产品具体均价涨跌情况,详见图二。

图一

图二
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